Prima di aprire una pizzeria è necessario conoscere i tanti aspetti di questa professione, dalla scelta delle giuste attrezzature ad un corretto rapporto con fornitori nella scelta delle materie prime, dalla creazione di un nuovo menù alla giusta combinazione degli ingredienti a seconda del concept che si andrà a realizzare. Grazie all’esperienza di oltre 20 anni di attività maturata nel settore, a livello nazionale e internazionale, possiamo aiutarti a migliorare un’attività già esistente.